À quelles dépenses imprévues pourrais-je faire face lors de l’achat d’un équipement de réutilisation de l’eau à faible coût ?
L’enthousiasme suscité par une bonne affaire s’estompe rapidement lorsque la première facture de services publics arrive et que les chiffres sont bien plus élevés que prévu. Je veux vous aider à voir où va réellement votre argent.
Je dis toujours à mes clients que le prix d’achat n’est que la pointe de l’iceberg ; les coûts réels sont cachés sous l’eau sous la forme d’une utilisation inefficace de l’énergie, de produits chimiques gaspillés et du coût élevé de l’élimination des boues excédentaires.
Quand on parle du “prix de l'autocollant” d’une machine, nous ne discutons que d’une petite partie de l’équation. Dans l’industrie du traitement de l’eau, en particulier pour la transformation des aliments et des boissons, ce sont les coûts opérationnels (OPEX) qui représentent l’argent réel dépensé. Un système bon marché est généralement bon marché pour une raison : il utilise une technologie obsolète et des composants de mauvaise qualité qui ne sont pas conçus pour être efficaces.
Décomposons cela en trois domaines spécifiques dans lesquels l'argent s'échappe de votre entreprise : l'énergie, les produits chimiques et les boues.
Tout d’abord, considérons Consommation d'énergie. Les systèmes de réutilisation de l'eau de haute qualité utilisent des entraînements à fréquence variable (VFD) et des pompes haut de gamme (comme Grundfos ou Danfoss) qui ajustent leur consommation d'énergie en fonction du débit d'eau. Les systèmes économiques utilisent souvent des pompes à vitesse fixe qui fonctionnent à 100 % de leur puissance en permanence, quelle que soit la demande. De plus, les membranes bon marché s’encrassent (se salissent) plus rapidement. Lorsqu’une membrane est sale, la pompe haute pression doit travailler beaucoup plus fort pour faire passer l’eau à travers elle. Cela peut augmenter votre consommation d’électricité de 30 à 50 % par rapport à un système bien conçu.
Deuxièmement, regardons Produits chimiques et consommables. Pour traiter les eaux usées provenant de la transformation des aliments, vous devez doser des produits chimiques comme des coagulants, des floculants et des ajusteurs de pH. Les systèmes bon marché reposent sur des pompes doseuses imprécises et des capteurs de mauvaise qualité. Si un capteur de pH dérive et donne une lecture erronée, le système peut déverser deux fois plus d'acide que nécessaire. Cela gaspille non seulement des produits chimiques coûteux, mais crée également un déséquilibre chimique qui endommage votre équipement.
Enfin, il y a Élimination des boues. Un dosage chimique inefficace entraîne une production excessive de boues. Dans de nombreux pays, l’élimination des boues industrielles est un processus réglementé et coûteux. Si votre “bon marché” La machine produit 20 % de boues en plus en raison d'un mauvais traitement, vous payez pour cette élimination chaque semaine.
Comparaison des coûts de fonctionnement mensuels (exemple)
| Catégorie de coût |
Système budgétaire (faible efficacité) |
Système qualité (haute efficacité) |
Le “Caché” Coût mensuel |
| Énergie (électricité) |
1 200 $ (pompes plus anciennes, haute pression) |
800 $ (VFD, récupération d'énergie) |
**400$** |
| Produits chimiques |
600 $ (dosage imprécis) |
350 $ (Dosage automatisé et précis) |
**250$** |
| Main d'œuvre d'entretien |
500 $ (Nettoyage manuel fréquent) |
150 $ (CIP automatisé) |
**350$** |
| Coût mensuel total |
2 300 $ |
1 300 $ |
1 000 $ |
Comme vous pouvez le constater, le “bon marché” Le système vous coûte 1 000 $ de plus chaque mois. Sur cinq ans, cela représente **60 000 $** de profit perdu, soit bien plus que ce que vous avez économisé sur le prix d'achat initial.