¿Cuánto cuesta un sistema de reciclaje de aguas residuales para una fábrica de alimentos?

¿Su fábrica de alimentos está perdiendo dinero cada vez que tira aguas residuales por el desagüe? Veo que muchos propietarios pagan multas enormes mientras aumentan los precios del agua, pero puedo ayudarle a solucionar este problema.

Un sistema profesional de reciclaje de aguas residuales para una fábrica de alimentos de tamaño mediano suele costar entre 500.000 y 3 millones de dólares. Este precio depende de su volumen diario de agua, los contaminantes alimentarios específicos en sus desechos y si necesita que el agua recuperada final cumpla con los estándares de potabilización.

Si continúas leyendo, te mostraré cómo desglosar estos costos para que puedas realizar una inversión inteligente para tu negocio.

¿Qué factores determinan el costo total de un sistema de agua recuperada para mi fábrica de alimentos?

Sé que parece que cada proveedor ofrece un precio diferente por un sistema de agua recuperada. Quiero explicarte por qué sucede esto para que no sientas que te están cobrando de más.

El costo total de un sistema de agua recuperada depende del volumen de agua que se trata, el tipo de alimento que se procesa y la tecnología necesaria para volver a limpiar esa agua para su reutilización.

Cuando me siento con el dueño de una fábrica, lo primero que miro es lo que realmente hay en el agua. En la industria alimentaria, esto es un gran problema. Si dirige una fábrica de snacks como Frito-Lay, es posible que el agua tenga altos niveles de almidón y aceites. Si tiene una lechería, tendrá que lidiar con las proteínas y grasas de la leche. Tengo que diseñar un sistema que pueda manejar estas cargas orgánicas específicas. Más “suciedad” en el agua significa que necesito agregar más pasos de limpieza. Esto hace que el precio del equipo suba porque es posible que necesitemos agregar una unidad de flotación de aire disuelto (DAF) antes de los filtros principales.

El tamaño de su fábrica es el siguiente gran factor. Lo mido en galones por día (GPD) o galones por minuto (GPM). Un sistema que maneja 100 GPM es mucho más grande que una unidad de 10 GPM. Necesita tanques más grandes, bombas más potentes y más módulos de membrana. A menudo les digo a mis clientes que a medida que el sistema crece, el costo por galón tratado en realidad disminuye. esto se llama “economía de escala.”

También tengo que pensar hacia dónde va el agua. ¿Quiere usarlo para lavar sus pisos o quiere volver a colocarlo en sus torres de enfriamiento? Si quieres que el agua esté muy limpia, tengo que utilizar la tecnología de Ósmosis Inversa (RO). Esto aumenta el costo porque la OI requiere bombas de alta presión y membranas costosas. Utilizo acero inoxidable para casi todo en las fábricas de alimentos para cumplir con los códigos de salud. El acero inoxidable cuesta más que el plástico, pero es necesario para la seguridad alimentaria. Creo que invertir en materiales de calidad ahora te salva de fallar una inspección sanitaria más adelante.

¿Cómo calculo mi presupuesto para equipos, instalación y operación de reciclaje de aguas residuales?

Veo que mucha gente se centra sólo en el precio de la máquina. quiero ayudarte a ver el “Costo total de propiedad” para que no te sorprendan tus facturas más adelante.

Para elaborar un presupuesto real, debe incluir el precio del equipo, el costo de la instalación profesional y el dinero gastado anualmente en electricidad, filtros y productos químicos para mantener el sistema en funcionamiento.

Cuando doy una cotización en ROAGUA, el equipo es sólo una parte de la historia. Calculo que por cada dólar que gastes en la máquina, deberías planear gastar otros 30 a 50 centavos en configurarla. Esto incluye cosas como plomería, cableado eléctrico y construcción de cimientos para los tanques pesados. Si su fábrica está en un lugar como África o América del Sur, también tengo en cuenta el costo de llevar un ingeniero a su sitio para asegurarme de que todo comience correctamente.

quiero que pienses en el “costo diario” del sistema también. Este es su gasto operativo (OPEX). Un sistema de reciclaje de aguas residuales utiliza electricidad para hacer funcionar las bombas las 24 horas del día. También utiliza productos químicos para equilibrar el pH y limpiar las membranas. En mi experiencia, la mayoría de los propietarios se olvidan de presupuestar el reemplazo de membranas. Estos filtros son el corazón del sistema. Dependiendo de qué tan duro funcione el sistema, es posible que deba reemplazarlos cada 12 a 24 meses. Recomiendo mantener un “fondo de mantenimiento” para que pueda comprar estas piezas sin perjudicar su flujo de caja.

También creo en el poder de la automatización. Diseño nuestros sistemas con controladores PLC. Esto hace que el equipo cueste más al principio, pero le ahorra dinero todos los meses. ¿Por qué? Porque no es necesario pagarle a un ingeniero con un salario alto para que se siente en la sala y observe los medidores. La computadora lo hace por ti. Si algo sale mal, el sistema envía una alerta o se apaga para evitar daños. Siempre les digo a mis clientes como John que “elegante” El equipo es más barato a largo plazo porque evita errores humanos.

¿Qué costos ocultos debo considerar antes de invertir en un sistema de agua recuperada?

Odio cuando mis clientes reciben tarifas inesperadas. Quiero ser muy abierto con usted acerca de los costos que no aparecen en un simple folleto de ventas.

Los costos ocultos de un sistema de agua recuperada a menudo incluyen tarifas de permisos gubernamentales, el costo de eliminar residuos concentrados “salmuera,” y el precio de mantener repuestos críticos en su estante.

El primer coste oculto es el papeleo. Cada país tiene normas diferentes para la reutilización del agua. He visto a propietarios de fábricas gastar miles de dólares en estudios ambientales sólo para obtener un permiso para encender el sistema. Le sugiero que hable con un asesor local antes de comprar. No querrás tener una máquina de un millón de dólares que el gobierno no te permitirá usar.

Otro coste que la gente olvida es la eliminación de residuos. Cuando te ayudo a reciclar el 80% de tu agua, te dejo un 20% que es muy “grueso” con residuos. A esto lo llamamos salmuera o concentrado. No puedes simplemente tirar esto a cualquier parte. Es posible que tengas que pagarle a una empresa de residuos para que se lo lleve o que necesites un evaporador especial para secarlo. Este equipo adicional puede costar mucho dinero. Siempre reviso primero las leyes de descarga locales para que podamos planificar este 20% de residuos.

Yo también creo que “falta del tiempo” es un costo oculto. Si su sistema de reciclaje falla y tiene que detener su línea de producción de alimentos, está perdiendo miles de dólares por hora. Por eso les digo a mis clientes que compren un “kit de repuestos” inmediatamente. Debería tener sensores, sellos y una bomba de repuesto adicionales. Podría costarle $5,000 ahora, pero le ahorrará $50,000 si evita un cierre de tres días. Veo esto como un seguro para la producción de su fábrica. Por último, no te olvides del entrenamiento. Si sus trabajadores no saben cómo realizar el mantenimiento básico, el sistema fallará antes de tiempo. Proporciono videos y manuales de capacitación, pero usted debe darle a su personal el tiempo para aprender.

¿Cómo puedo comparar cotizaciones de sistemas de reciclaje de aguas residuales para obtener el mejor valor?

Sé que es tentador elegir simplemente el precio más bajo. Quiero mostrarte cómo mirar más profundamente para que no compres un “barato” sistema que se convierte en una pesadilla.

Para obtener el mejor valor, debe comparar la calidad de las marcas de bombas, el espesor del acero y el nivel de soporte posventa que brinda el proveedor.

Cuando mires una cotización de ROAGUA y una cotización de otra empresa, mira la lista de piezas. ¿Las bombas son fabricadas por una marca de clase mundial como Grundfos o Danfoss? ¿O son ellos? “sin nombre” ¿zapatillas? Utilizo piezas de alta calidad porque duran más y consumen menos electricidad. Una bomba barata podría ahorrarle $2000 hoy, pero podría agregar $500 a su factura de energía cada mes. quiero que mires el “eficiencia energética” del sistema. Esta es una gran parte de su valor a largo plazo.

También te animo a que mires la experiencia de fabricación. En la industria alimentaria, necesita un proveedor que entienda “grado alimenticio” estándares. He visto sistemas industriales fabricados para la minería vendidos a fábricas de alimentos. Se oxidaron en seis meses porque los productos químicos utilizados en la limpieza de los alimentos eran demasiado duros para el acero barato. Me aseguro de que nuestros sistemas utilicen el grado correcto de acero inoxidable para su proceso alimentario específico. Solicite a su proveedor fotografías de sus proyectos anteriores de fábrica de alimentos. Si no pueden mostrárselo, probablemente no tengan la experiencia.

Por último, piense en la relación. Sé que mis clientes en lugares como Asia y África necesitan ayuda después de la venta. Si un proveedor deja de responder tus correos electrónicos después de pagar el depósito, estás en problemas. Utilizo WhatsApp y videollamadas para ayudar a mis clientes a solucionar problemas en tiempo real. Creo que un buen servicio es parte del precio. Si una cotización es un poco más alta pero incluye mejor soporte y una garantía más larga, generalmente tiene mejor valor. Siempre les digo a mis amigos que la máquina más cara es la que no funciona.

Creo que un sistema de reciclaje de aguas residuales es la mejor manera para que su fábrica de alimentos ahorre dinero y se mantenga ecológica. Si bien el costo inicial de $500,000 a $3 millones es alto, los ahorros en sus facturas de agua le reembolsarán rápidamente.

¿Le gustaría que revisara los resultados de las pruebas de agua de su fábrica y le diera un presupuesto gratuito?