ما هي تطبيقات الترشيح الفائق؟

التطبيقات التقنية للترشيح الفائق UF

مبدأ عمل الترشيح الفائق (UF):

الترشيح الفائق (UF) التكنولوجيا هي تقنية متقدمة لفصل الأغشية تم تطويرها في السنوات الأخيرة بالاعتماد على علم المواد، وقد تم استخدامها على نطاق واسع في مختلف مجالات البناء الصناعي والمحلي.

الترشيح الفائق (UF) عبارة عن عملية فصل غشائية تعتمد على الضغط وتستخدم قدرة الاعتراض للمواد المسامية لفصل الجسيمات عن السوائل والمكونات الذائبة. تتراوح أحجام المسام النموذجية لأغشية الترشيح الفائق في نطاق 0.01-0.1 ميكرومتر، وتوفر معدلات إزالة عالية للغاية للبكتيريا ومعظم الفيروسات والغرويات والحمأة وما إلى ذلك. كلما كان حجم المسام الاسمي للغشاء أصغر، زاد معدل الإزالة. عادة ما تكون أغشية الترشيح الفائق مصنوعة من البوليمرات التي تكون خصائصها الأساسية كارهة للماء بشكل أساسي. التعديلات المحبة للماء مثل المزج ممكنة. يتم تشغيل العملية في درجة حرارة الغرفة دون تغيير في الطور وعدم وجود تلوث ثانوي.

الترشيح الفائق باستخدام مادة فلوريد البولي فينيلدين (PVDF)، قسم من هيكل الألياف المجوفة بطبقة جلدية مزدوجة. من بين أغشية الترشيح الفائق PVDF المستخدمة في التطبيقات الصناعية، يحتوي الترشيح الفائق على أصغر حجم اسمي للمسام وهو قادر على إزالة جميع الجسيمات تقريبًا والبكتيريا (معدل إزالة 4 سجل) ومعظم الفيروسات والغرويات. على الرغم من حجم المسام الصغير، إلا أن مساميته العالية للغاية تسمح لـ UF بتحقيق تدفقات مماثلة للترشيح الدقيق، مما يجعله خيارًا أفضل من الترشيح الدقيق في معظم الحالات.

يستخدم الترشيح الفائق هيكل ضغط خارجي لا يمكن انسداده بسهولة، مما يوفر قدرة أعلى على الاحتفاظ بالأوساخ، ومنطقة ترشيح أكبر، وتنظيف أسهل وأكثر شمولاً. يعتمد تصميم التدفق على ترشيح التدفق الكامل، ولكن يمكن تحويل العناصر بسهولة إلى وضع ترشيح التدفق المتدرج. بالمقارنة مع التدفق المتدرج، فإن ترشيح التدفق الكامل يستهلك طاقة أقل ويعمل تحت ضغط أقل، مما يؤدي إلى انخفاض تكاليف التشغيل. من ناحية أخرى، يمكن لترشيح التدفق المتدرج التعامل مع السوائل ذات المواد الصلبة العالقة الأعلى. وبالتالي يتم تحديد الشكل المحدد للتشغيل من خلال محتوى المواد الصلبة العالقة في مياه التغذية.

يتم تشغيل الترشيح الفائق عادةً بتدفق ثابت، وسيزداد ضغط الغشاء التفاضلي (TMP) تدريجيًا على مدار وقت التشغيل، وفي ذلك الوقت يمكن إزالة طبقة التلوث عن طريق الغسيل العكسي المنتظم أو تنقية الغاز، بينما يمكن استخدام المبيدات الحيوية أو عوامل التنظيف الأخرى السيطرة بشكل أكثر دقة على التكاثر الميكروبي وإزالة الملوثات.

في مجال معالجة المياه، يمكن استخدام الترشيح الفائق لتنقية المياه عن طريق إزالة الجزيئات والغرويات والبكتيريا والفيروسات ومصادر الحرارة والبروتينات والمواد العضوية الجزيئية.

مزايا وخصائص الترشيح الفائق

عمر خدمة طويل: يستخدم الترشيح الفائق مادة PVDF ذات أداء خاص وتعديل محب للماء، والتي تتميز بمقاومة ممتازة للأكسدة وقوة التعب، ومضادة للتلوث ومقاومة واضحة، مما يطيل عمر خدمة خيوط الغشاء بشكل كبير.

جودة عالية لإنتاج المياه: يصل متوسط ​​دقة الترشيح للترشيح الفائق إلى 0.03 ميكرومتر، وضغط نقطة الفقاعة أعلى، ويصل معدل إزالة البكتيريا إلى 6 سجل، مما يجعلها تحصل على جودة أفضل لإنتاج المياه.

نطاق واسع من التطبيقات: هيكل الضغط الخارجي للترشيح الفائق وطريقة توزيع المياه الحاصلة على براءة اختراع، مما يسمح بنطاق أوسع من محتوى المواد الصلبة العالقة عند المدخل، وأكثر ملاءمة لظروف تطبيق جودة المياه الرديئة، وفي نفس الوقت لضمان معدل استرداد مرتفع للمياه.

تكلفة تشغيل منخفضة: يمكن لنوع الضغط الخارجي للترشيح الفائق أن يعتمد طريقة تنظيف خلط الهواء والماء منخفضة التكلفة، والتي يمكن أن تحافظ بكفاءة على استقرار التدفق على المدى الطويل وتوفر استهلاك عامل التنظيف الكيميائي.

التطبيقات الرئيسية للترشيح الفائق

تشتمل تطبيقات الترشيح الفائق بشكل رئيسي على ثلاثة جوانب: التطبيقات الصناعية، والكيمياء الحيوية الغذائية، ومياه الشرب، والتي سيتم وصفها أدناه.

التطبيقات الصناعية لل الترشيح الفائق يمكن تقسيمها إلى ثلاثة أنواع: (1) التركيز (2) فصل مذابات الجزيئات الصغيرة (3) تصنيف مذابات الجزيئات الكبيرة.

تنتمي الغالبية العظمى من التطبيقات الصناعية إلى هذا الجانب من التركيز. يمكن تحقيق فصل المواد المذابة في الجزيئات الصغيرة عن طريق الجمع أو التعقيد مع الجزيئات الكبيرة. ومن الأمثلة على ذلك فصل الكالسيوم الحر والكالسيوم المرتبط بالبروتين. يمكن فصل المواد المذابة الصغيرة، مثل تحلية المياه وتبادل الملح، عن طريق الترشيح الفائق أو عن طريق الجمع بين الترشيح الفائق وغسيل الكلى. يمكن إجراء تصنيف المواد المذابة الجزيئية الكبيرة باستخدام أغشية ذات قيم مختلفة لخفض الوزن الجزيئي، أو باستخدام نظام مشترك حيث يتم دمج العديد من خلايا الترشيح الفائق بحيث يمكن للسائل من خلية واحدة أن ينتقل إلى الخلية التالية، مع قطع الأغشية في كل خلية تدريجيًا انخفاض قيمة الوزن الجزيئي.

تطبيقات صناعية

- استعادة الطلاء الكهربي باستخدام الترشيح الفائق

- استخلاص مياه الصرف الصحي الزيتية عن طريق الترشيح الفائق

- معالجة مياه الصرف الصحي المحتوية على معادن ثقيلة عن طريق الترشيح الفائق

- التطبيقات الصناعية الأخرى

1 أحد التطبيقات الصناعية للترشيح الفائق —— استعادة الطلاء الكهربي عن طريق الترشيح الفائق

في عملية الطلاء الكهربي للمعادن، يتم غمر جسم معدني مشحون كهربائيًا في بركة من الطلاء المشحون بشكل معاكس. بسبب الجذب المشحون بشكل معاكس، يشكل الطلاء طبقة موحدة على السطح المعدني، ويتم إخراج الجسم المعدني من حوض السباحة وغسله لإزالة الطلاء الذي تم تنفيذه معه. من أجل حماية البيئة وتوفير الطاقة في حلقة مغلقة، يمكن استخدام عملية الترشيح الفائق للاحتفاظ بجزيئات البوليمر والصبغ مع السماح للأملاح غير العضوية والماء والمذيبات بالمرور عبر غشاء الترشيح الفائق. يتم بعد ذلك إرجاع المكونات المحظورة إلى خزان تخزين الطلاء الكهربي. يتم استخدام المرشح لشطف الأجزاء المطبقة حديثًا والمزالة حديثًا من طلاء الترسيب الكهربي لاستعادة الطلاء الزائد المحصور في الجزء.

في وقت مبكر من عام 1968، اقترحت براءة اختراع شركة PPG الأمريكية استخدام تقنية الترشيح الفائق والتناضح العكسي لمعالجة مياه الصرف الصحي للطلاء الكهربي. في الوقت الحاضر، تم استخدام هذه التكنولوجيا على نطاق واسع في خطوط التجميع الآلية، حيث تم تشغيل المئات من مساحة الغشاء التي تزيد مساحتها عن 100 متر مربع، وهي مخصصة بشكل أساسي لنوع الأنبوب. وبما أن المحلول الموجود في حوض السباحة مشحون كهربائيًا، فقد تم تطوير غشاء يحمل نفس الشحنة على السطح، وهو ليس من السهل أن يتلوث بسبب التنافر المتجانس. معدل تدفق الغشاء يتخلل لعدة أشهر للبقاء فوق 1 م / د دون تنظيف، وعمر الغشاء بشكل عام أكثر من عامين.

2 التطبيقات الصناعية للترشيح الفائق الثاني – استخدام الترشيح الفائق لاستعادة مياه الصرف الصحي الزيتية

يستخدم مستحلب الزيت والماء في عملية تصنيع المعادن على نطاق واسع كأدوات وقطع عمل متكررة في عمليات السحب على البارد وتشكيل المعادن وتشحيمها وتبريدها في عمليات القطع، ولكن بسبب استخدام هذه العملية يسهل خلطها مع الحطام المعدني. والبكتيريا، وتنظيف الأسطح المعدنية من ماء الشطف، مما يؤدي إلى أن مدة خدمتها قصيرة جدًا. الجزيئات الفردية على وزنها الجزيئي صغيرة بما يكفي للمرور عبر غشاء الترشيح الفائق، ويمكن فصل الترشيح الفائق لمياه الصرف الصحي الزيتية بنجاح عن مرحلتها الزيتية، وذلك لأن التوتر السطحي بين الزيت والماء كافٍ بحيث لا تتمكن قطرات الزيت من المرور عبره. تم ترطيب الغشاء بالماء، بعد الترشيح الفائق لتركيز الزيت المتخلل عادة ما يكون أقل من 10 جم / م 3، وقد وصل إلى معيار التفريغ ويمكن تفريغه إلى الحضيض، وتركيز محتوى الزيت النهائي يصل إلى 30٪ إلى 60٪ يمكن استخدامه للاحتراق أو يمكن استخدامه للاحتراق أو لأغراض أخرى. تظهر عملية التشغيل في الشكل أدناه. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تستخدم حمامات محلول التنظيف القلوي لتنظيف الأجزاء المعدنية الزيتية أو المتسخة. يمكن أيضًا استخدام الترشيح الفائق لمعالجة محلول التنظيف هذا لإزالة الشحوم والزيوت والجزيئات القذرة واستعادة معظم عامل التنظيف في شكل مرشح.

3 التطبيقات الصناعية للترشيح الفائق للثالث —- استخدام الترشيح الفائق لمعالجة مياه الصرف الصحي التي تحتوي على معادن ثقيلة

الترشيح الفائق المعزز بالميسيل (MEIJF) هو طريقة ترشيح فائق تم تطويرها مؤخرًا مقترنة بتقنية الفاعل بالسطح. ويظهر مبدأها في الشكل أدناه. في مياه الصرف الصناعي حقن تركيز أعلى من التركيز الحرج للمذيلات من المواد الخافضة للتوتر السطحي، نهاية مسعور من التشابك الداخلي، في حين أن نهاية محبة للماء مشحونة سلبا من ترتيب السطح، مما يجعل سطح المذيلات مع شحنة سالبة. يتم امتصاص الكاتيونات المعدنية الموجودة في مياه الصرف الصحي بسبب التأثير الكهروستاتيكي، كما أن غشاء الترشيح الفائق مع قطع الوزن الجزيئي أقل من الوزن الجزيئي للمذيلات يمكن أن يؤدي إلى الاحتفاظ بالأيونات المعدنية.

تمت إضافة كبريتات دوديسيل الصوديوم ذات الفاعل بالسطح (SDS) إلى مياه الصرف الصحي المحاكية لفصل أربعة أيونات، Cd2+، Zn2+، Cd+ وCa2+، على التوالي، وكان معدل الاحتفاظ أعلى من 96%، وكان معدل تدفق الغشاء المتخلل هو نفسه كما في الماء النقي، مما يدل على أن التطبيق الصناعي لـ MEUF ممكن. كما استخدم بعض الباحثين حمض الديوكسيكوليك الطبيعي والليسيثين كمواد خافضة للتوتر السطحي، وأظهرت النتائج أن تأثير فصله على Ca2+، Pb2+، Cu2+، Ni2+، Zn2+ أفضل من SDS، مع معدل احتفاظ أعلى من 99.9٪. وبما أن تركيز الفاعل بالسطح في MEUF يجب أن يكون أعلى من تركيز المذيلات الحرجة من أجل تكوين المذيلات، لا يمكن استخدام MEUF لفصل أيونات المعادن بتركيزات منخفضة.

حتى لو لم يتم إزالة بلمرة كمية صغيرة من بولي إلكتروليت مكتمل ميثيل السليلوز (CMC) وحمض السلفونيك البوليسترين (PSS) بدلاً من الفاعل بالسطح المضاف إلى مياه الصرف الصحي، فإن البولي إلكتروليت الذي يتم فصله، والأيون المضاد (Na +) في الماء، إذا كان البوليمر مشحونًا سالبًا، فيمكن استخدام مياه الصرف الصحي المكونة من أيونات المعادن الثقيلة، مثل Cu2 + ومزيج البوليمر مع قطع الوزن الجزيئي للبوليمر للاحتفاظ بمياه الصرف الصحي Cu2 + في غشاء الترشيح الفائق. يمكن الاحتفاظ بـ Cu2+ الموجود في مياه الصرف الصحي بواسطة غشاء الترشيح الفائق مع MWCO أقل من البوليمر. يسمى هذا MEUF المحسن بالترشيح الفائق المعزز بالكهرباء المتعددة (PEIJF)، ويمكن تقليل تركيز Cu2+ في مياه الصرف الصحي من 100 × 10-6 إلى 1 × 10-6 باستخدام هذه التقنية.

هناك عملية ترشيح فائق تسمى IEIJF (الترشيح الفائق لطرد الأيونات) والتي تستخدم التأثير الطارد للأيونات للفصل. ومن المعروف أن المذيلات ترتبط بشكل أقل من العدد المتكافئ للأيونات المضادة في الماء، وبالتالي فهي تمتلك شحنة قريبة من الثابت على نطاق واسع من التركيزات الأيونية. تستخدم IEUF خاصية المذيلات لفصل الأيونات التي لها نفس الشحنة، ويوضح الشكل التالي الرسم التخطيطي لعملية IEUF. وفقًا لمبدأ توازن دونان، عندما تكون الأنيونات والكاتيونات المنفصلة في المحلول في حالة توازن في المادة المتخللة وتتركز على جانبي الغشاء، تكون منتجات نشاطها الأيوني متساوية، وبالتالي يمكن حساب تركيز كل أيون. تظهر الحسابات أن Cr042- يمكن تركيزه 21.5 مرة في المادة المتخللة عند الوصول إلى التوازن.

التطبيقات الصناعية الأخرى للترشيح الفائق:

(1) تطبيق الترشيح الفائق في تحضير المياه عالية النقاء

العديد من متطلبات المياه الصناعية صارمة للغاية، خاصة في صناعة الإلكترونيات، حيث يتعين على العديد من الأماكن استخدام مياه عالية النقاء، والتي تلعب دورًا مهمًا في ضمان جودة المنتج. على سبيل المثال، في عمليات تقطيع أجهزة أشباه الموصلات ذات الدائرة المتكاملة، والطحن، والفوقي، والانتشار، والتبخر، التي يتم تنظيفها بشكل متكرر باستخدام مياه عالية النقاء، والدوائر المتكاملة في منطقة صغيرة جدًا، هناك العديد من الدوائر بين المكونات المجاورة فقط 0.002 مم أو نحو ذلك لذا فإن متطلبات تنظيف المياه صارمة للغاية. المتطلبات العامة للمواد العضوية الخالية من الأيونات وغير القابلة للذوبان، وعدم وجود جسم بكتيري، وعدم وجود جزيئات أكبر من 0.5 ميكرومتر. يحتوي كل مصنع من مصانع IC على نظام مركزي لتصنيع المياه عالية النقاء، والتي يتم توصيلها بعد ذلك إلى نقطة الاستخدام من خلال نظام التوزيع. عملية التطهير هي كما يلي:

ماء الصنبور ← الترشيح المسبق ← الترشيح الفائق (أو الترشيح الدقيق) ← التناضح العكسي ← طبقة مختلطة من راتينج تبادل الأنيون والكاتيون ← الترشيح الفائق ← الترشيح الدقيق لنظام التوزيع ← الترشيح الدقيق لنقطة الاستخدام ← الاستخدام

يستخدم الترشيح الفائق بشكل أساسي لإزالة الغرويات والجسيمات والبكتيريا في عملية تحضير الماء عالي النقاء. مكونات الترشيح الفائق المستخدمة لتحضير المياه عالية النقاء هي في الغالب من نوع الألياف المجوفة، مع معدل تدفق يتخلل الغشاء يصل إلى 2 ~ 4m / d.

(2) تحتوي على معالجة مياه الصرف الصحي النشا والإنزيم.

في بعض الصناعات الغذائية، مثل معالجة البطاطس، تحتوي مياه الصرف الصحي على تركيز منخفض من النشا، وتحتوي تصريفات صناعة التخمير على إنزيمات وما إلى ذلك. يمكن استخدام الترشيح الفائق لاستعادة النشا والإنزيمات، واستخلاص مياه الصرف الصحي التي يمكن السماح بتصريفها.

(3) معالجة المياه الناتجة عن صناعة النسيج.

غالبًا ما تستخدم مواد التحجيم مثل النشا والبوليمرات القابلة للذوبان في الماء (كحول البولي فينيل) في عمليات النسيج لتسهيل العملية. يتم غسل القماش المنسوج لإزالة مادة التحجيم، مما ينتج عنه محلول مخفف يحتوي على مادة التحجيم. يمكن استخدام الترشيح الفائق لاستعادة مادة التحجيم هذه لإعادة استخدامها وينتج عنه ترشيح مائي عالي الجودة يمكن تفريغه أو إعادة استخدامه.

(4) تركيز المستحلب.

في تصنيع واستخدام المطاط الصناعي، تحتوي مياه غسيل الحاويات والمفاعلات وما إلى ذلك على محلول مستحلب مخفف، والذي يتم تركيزه بنجاح باستخدام عملية الترشيح الفائق.

(5) معالجة محلول تصريف الصوف المشطف.

يحتوي هذا التفريغ على زيوت ودهون مستحلبة من نوع اللانولين مستحلبة بواسطة المنظفات، والتي يمكن نزع الماء منها عن طريق الترشيح الفائق (غالبًا ما يتم دمجها مع عملية الطرد المركزي).

(6) معالجة تفريغ مطحنة اللب.

يحتوي هذا التفريغ على اللجنوسلفونات ذات الوزن الجزيئي العالي، والتي يمكن فصلها وتركيزها عن طريق الترشيح الفائق.

(7) التطبيق في عملية تحضير الطب الصيني.

وفي الوقت الحاضر، أدرجت وزارة الصحة الصينية تكنولوجيا الفصل بالأغشية كإحدى طرق الفصل والتنقية في الطب الصيني التقليدي. تستخدم تقنية الترشيح الفائق بشكل أساسي في تحضير حقن الطب الصيني التقليدي (مثل حقن danshen المركب، وحقن Yinhuo Huang، وحقن مشروب Wumai المطهر، وما إلى ذلك)، واستخلاص المكونات النشطة (مثل استخلاص اختبار huangling من huangling) و تحضير المستخلصات الطبية ونحو ذلك. يتم استخدام الترشيح الفائق وحده أو مع الكربون المنشط، كما يتم استخدام التناضح العكسي لإزالة البكتيريا والبيروجينات بشكل فعال؛ إعداد الحل عن طريق الفم الطب الصيني (الحل عن طريق الفم جوهر الجينسنغ، هايلونج حاجي أربعة جوهر الحل عن طريق الفم)، وإعداد المياه النقية للاستخدام الصيدلاني، ومشروبات الرعاية الصحية.

تطبيقات الكيمياء الحيوية الغذائية للترشيح الفائق

التطبيقات البيوكيميائية الغذائية للترشيح الفائق ——- معالجة الألبان بالترشيح الفائق

ستنتج عملية إنتاج خل الحليب في صناعة الألبان كمية كبيرة من مصل اللبن، وفقًا للإحصاءات، يتم إنتاج 25 مليون متر مكعب من مصل اللبن سنويًا فقط في الولايات المتحدة، لذلك أصبح المجال أكبر مجال لتطبيقات الترشيح الفائق. من خلال الترشيح الفائق، يمكن الحصول على المركز الذي يحتوي على 10% بروتين، وإذا تم تجفيفه بالرش، يمكن الحصول على مسحوق مصل اللبن الذي يحتوي على 65% بروتين، والذي يمكن استخدامه كبديل لمسحوق الحليب منزوع الدسم في منتجات المخابز. إذا تمت تحليته بشكل أكبر، يمكن الحصول على المنتج الذي يحتوي على نسبة بروتين أعلى من 80%، والذي يمكن استخدامه في أغذية الأطفال. ويمكن استخدام المادة المتخللة المحتوية على اللاكتوز كعلف للحيوانات بعد تركيزها وتجفيفها.

معالجة مصل اللبن بعملية الترشيح الفائق

في الترشيح الفائق لمصل اللبن يتم استخدام أشكال مختلفة من الوحدات، أكبرها يحتوي على مساحة غشائية تبلغ 1800 متر مربع وسعة يومية تبلغ 1000 متر مكعب من مصل اللبن. يتم تشغيله عادة عند درجة حرارة 50 درجة مئوية. يكون معدل تدفق الغشاء المتخلل في البداية أكبر من 1 م3. يكون معدل تدفق الغشاء المتخلل في البداية أكبر من 1 متر/يوم، ولكن عندما يتم تركيز مصل اللبن بعامل 10 تكون اللزوجة أكبر من 0.002 باسكال (0.02P)، وينخفض ​​معدل تدفق الغشاء المتخلل إلى 0.5 متر/يوم، وينخفض ​​معدل تدفق الغشاء المتخلل إلى 0.5 متر/يوم، ولذلك يتم تحديد حد التركيز إلى حد كبير من خلال تلوث الغشاء وزيادة لزوجة مصل اللبن المركز. يعتبر الترشيح الفائق المطبق في صناعة المواد الغذائية هو القضية الأكثر أهمية وهي التنظيف والتعقيم اليومي. بشكل عام، يتم أولاً الغسيل القلوي، ثم الغسيل الحمضي، وأخيراً يتم تعقيمه بمحلول هيبوكلوريت الصوديوم. عمر الغشاء يمكن أن يكون أكثر من سنة واحدة.

تتمثل عملية إنتاج الجبن الجديدة أولاً في تركيز الحليب منزوع الدسم عن طريق الترشيح الفائق 3 إلى 4 مرات، ثم استخدام تركيزه للتخمير لإنتاج خل الحليب، والذي يتم تعميمه تدريجيًا بتفوقه الكبير. نظرًا لاستخدام المركز المعالج لإنتاج إنزيم الحليب، يمكن زيادة إنتاجه بأكثر من 20%، وفقًا للتقدير المتحفظ يمكن توفير 6% من الحليب؛ بالإضافة إلى ذلك، تتم إزالة اللاكتوز من الحليب لجعل طعم خل الحليب أكثر لذيذًا، وفي النهاية يقلل أيضًا من كمية معالجة مصل اللبن.

تطبيقات الكيمياء الحيوية الغذائية للترشيح الفائق —— تصفية العصير عن طريق الترشيح الفائق

العصير الطازج المستخرج من التفاح يكون عكراً بسبب وجود مركبات مثل البكتين. تستخدم الطرق التقليدية الإنزيمات والصابونين والجيلاتين لترسيبها، ثم يتم أخذ المادة الطافية وتصفيتها للحصول على العصير المصفى. من خلال الترشيح الفائق أو الترشيح الدقيق لتنقية العصير، يمكن إزالة البكتين جزئيًا فقط أولاً، مما يقلل من كمية الإنزيم، ويزيل السابونين والجيلاتين، مما يوفر المواد الخام، ويوفر العمالة والوقت. وفي الوقت نفسه، تم تحسين معدل استرداد العصير، حتى 98% ~ 99%. بالإضافة إلى ذلك، تم أيضًا تحسين معالجة الترشيح الفائق لجودة العصير، حيث تبلغ نسبة التعكر 0.4 ~ 0.6 NTU فقط (العملية التقليدية لـ 1.5 ~ 3.0 NTU). ولأن الترشيح الفائق يمكن أن يكون عبارة عن إزالة حرارية للبكتيريا الموجودة في العصير، وبالتالي إطالة العمر الافتراضي للعصير.

التطبيقات البيوكيميائية الغذائية للترشيح الفائق —- استخلاص ألبومين المصل عن طريق الترشيح الفائق

يتضمن عزل ألبومين المصل من البلازما سلسلة معقدة من العمليات. يتم فصل الجزء الذي تمت معالجته والذي يحتوي على 3% من الألبومين و20% من الإيثانول وجزيئات صغيرة أخرى عن الإيثانول في عملية من ثلاث خطوات باستخدام غشاء ترشيح فائق مع MWCO يبلغ 30,000. خلال الخطوتين الأولى والثانية، كان معدل تدفق الغشاء المتخلل 0.5-0.7 م/ي، وخلال الخطوة الأخيرة، انخفض إلى أقل من 0.1 م/ي. وفقًا لأحدث تقرير [يُسمى، استخدام غشاء معدني من الزركونيا بوزن جزيئي مقطوع يبلغ 10000، والذي يتمتع بعمر أطول للغشاء ومزيد من الطاقة. إلى جانب استخدام التدفق العكسي والتغذية النبضية يمكن أن يقلل من تلوث الغشاء، ويمكن زيادة معدل تخلل الخطوة الأولى والثانية بمقدار 1 مرة تقريبًا، ويكون تركيز الألبومين في المتخلل أقل بكثير، وعادةً ما يكون أقل من 0.4 جم / لتر.